英文名：Saccharomyces cerevisiae

中文名：啤酒酵母菌

成分描述：Saccharomyces(拉丁文)是指可以發酵糖類的酵母菌，這種最簡單的單細胞生物與人體細胞功能類似，因此是一種非常重要的遺傳和分子生物學研究的有機體。目前人們已經解讀出了啤酒酵母菌的基因序列，可以利用它來製造各種不同的化合物。化妝品公司一直宣傳啤酒酵母菌的神奇功效，但並沒有獨立的研究發現它對皮膚有特別的益處。不過一些酵母提取物如β葡聚糖（一種較強的抗氧化物）可以從酵母菌中提取（出處：Proceedings of the National Academy of Sciences， 1989年，8月15日，6018—6022頁；http://www.incosmetics.com/ExhibitorLibrary/3/BiodynesO3.pdf）。

成分分類：Skin-Identical Ingredients

成分分類(中文)：皮膚相同成分

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