英文名:freeradical damage

中文名:自由基損害

成分描述:自由基損害發生於微小的原子上,是一個複雜的生理過程。分子由原子構成,原子構成了宇宙萬物。原子由質子、中子和電子構成。電子總是成對存在的,但是氧分子在化學反應中可能失去一個電子,少了一個電子的氧分子就成了自由基。這種情況很常見,因為我們呼吸的空氣中就含有20%的氧分子。只帶一個電子的氧分子性質很不穩定,必須從別的分子(通常是皮膚的健康物質如膠原蛋白、與皮膚結構相同的物質或是可提供多餘電子的抗氧化劑)中奪取一個電子,這些分子被奪走電子本身也就遭到了破壞。以這種方式修復自己的氧分子及其他物質因此就會造成自由基損害。自由基損害在很短的時間內就可以完成,而抗氧化物可以避免觸發這個連鎖反應。參見antioxidant。 給皮膚造成自由基損害的主要原因有紫外線、污染、空氣、吸煙、除草劑和溶劑(如酒精)等。抗氧化物可以減少和中和自由基損害(出處:Journal of Clinical Pathology, 2001年3月,176—186頁;Drugs and Aging, 2001年,第18卷,第9期,685—716頁)。

成分分類:Miscellaneous

成分分類(中文):其他

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